Cертификация и
промышленная безопасность

Сертификация молочной продукции

Молочная продукция, подлежащая реализации на территории стран Таможенного Союза, должна пройти процедуру сертификации молока, регламентированную ТР ТС 033/2013. Поскольку к молочной продукции относится широкий перечень продуктов (начиная от молока, заканчивая йогуртами и мороженным), то на многие изделия распространяются также и другие регламенты (например, о безопасности ароматизаторов), но основным законодательным актом является все же регламент о безопасности молочной продукции.

            Сертификация молока является обязательной процедурой. Согласно действующим нормативным актам, на продукцию может потребоваться оформление различных видов документов, к которым относится:

  • Декларирование соответствия продукции заявленным характеристикам по различным показателям;
  • Государственная регистрация (необходима в случае выпуска продукции, относящейся к детскому питанию);
  • Регистрация новых видов молочной продукции (используется для продуктов, впервые поставляемых на рынок и не имеющих аналогов);
  • Ветеринарная экспертиза сырья. Как правило, с этим видом экспертизы сталкивается каждый производитель, поскольку ей подлежит молоко и сливки – то есть сырье, из которого в дальнейшем изготавливается любая молочная продукция.

Особенности сертификации

ВАЖНО! Сертификация молочной продукции в РФ и странах Таможенного Союза заменена процедурой декларирования соответствия, то есть, вместо сертификата на молочную продукцию оформляется декларация. Согласно требованиям технического регламента ТС «О безопасности молока и молочной продукции», подтверждение соответствия молочной продукции должно проводиться в форме декларирования соответствия. 

Ранее молочная продукция в России подлежала обязательной сертификации, но теперь требуется получить декларацию соответствия Таможенного Союза. Оформив данный документ, предприятие имеет право реализовывать молочную продукцию не только в РФ, но и на все территории стран Таможенного Союза. 

Вместе с декларацией может дополнительно оформить сертификат соответствия на молочную продукции в системе ГОСТ Р. В этом нет необходимости, но многие производители предпочитают получить известный всем сертификат.

Согласно новым правилам, сертификация молока и молочной продукции ложится на плечи производителя – то есть он должен самостоятельно или при привлечении третьей стороны (аккредитованного экспертного учреждения) доказать, что представленная продукция соответствует всем требованиям технического регламента. При этом изготовителю предлагается несколько различных схем декларирования, в зависимости от которых выдается декларация, действующая от 3 до 5 лет, после чего сертификацию молока необходимо выполнять заново.

Декларация молока и молочной продукции

Обязательным является оформление декларации Таможенного союза по техническому регламенту «О безопасности молока и молочной продукции». Декларация подтверждает соответствие продукции требованиям безопасности, то, что молоко и молочная продукция не несут опасности для жизни и здоровья человека.

Декларация оформляется на белой бумаге и заверяется руководителем компании-Заявителя.
Максимальный срок действия декларации о соответствии: 5 лет.
Декларация на молоко действует на территории стран: Россия, Белоруссия, Казахстан.

Процесс декларирования и сертификации молочной продукции

Для получения декларации ТР ТС заявителю необходимо предоставить в центр сертификации пакет документов, с котором Вы можете ознакомиться в конце данной статьи. Срок оформления декларации либо сертификата на молочную продукцию составляет в нашем центре от трех до пяти дней. Срок действия декларации Таможенного союза на молочную продукцию может быть от одного года до пяти лет. Сертификаты и декларации обязательно регистрируются в электронном реестре на сайте Росаккредитации. После того, как была проведена сертификация молочной продукции, Вы можете проверить декларацию либо сертификат в выше указанном электронном реестре.

Документы для оформления декларации или сертификата


Все документы необходимо прислать в электронном виде, то есть требуются сканированные копии учредительных документов.

• Заявка на сертификацию
• Свидетельство о регистрации (ОГРН)
• Свидетельство о постановке на учет (ИНН) 
• ТУ - технические условия (если есть).
• Реквизиты компании

Поделиться:

Преимущества работы с нами

3834 Закрытых работ
1025 Городов по всему Таможенному Союзу
60 Экспертов и специалистов
7 Испытательных центров и лабароторий
24/7 Круглосуточная поддержка

Преимущества сертификации

Снижение издержек на производстве

Повышение имиджа компании

Снижение брака продукции

Выпуск качественной и безопасной продукции

Новости
Благодарность от ООО "Алмаз" за успешное проведение СОУТ ООО «Алмаз» выражает благодарность ООО «СЕТЭКО Групп» за проведение работ…
22.05.2019
"ДСТС" выражает благодарность "СЕТЭКО Групп" ООО «ДСТС» выражает благодарность руководству и специалистам ООО «СЕТЭКО…
25.04.2019
Посмотреть все новости

Нам доверяют

1