Cертификация и
промышленная безопасность

Сертификация молочной продукции

Молочная продукция, подлежащая реализации на территории стран Таможенного Союза, должна пройти процедуру сертификации молока, регламентированную ТР ТС 033/2013. Поскольку к молочной продукции относится широкий перечень продуктов (начиная от молока, заканчивая йогуртами и мороженным), то на многие изделия распространяются также и другие регламенты (например, о безопасности ароматизаторов), но основным законодательным актом является все же регламент о безопасности молочной продукции.

            Сертификация молока является обязательной процедурой. Согласно действующим нормативным актам, на продукцию может потребоваться оформление различных видов документов, к которым относится:

  • Декларирование соответствия продукции заявленным характеристикам по различным показателям;
  • Государственная регистрация (необходима в случае выпуска продукции, относящейся к детскому питанию);
  • Регистрация новых видов молочной продукции (используется для продуктов, впервые поставляемых на рынок и не имеющих аналогов);
  • Ветеринарная экспертиза сырья. Как правило, с этим видом экспертизы сталкивается каждый производитель, поскольку ей подлежит молоко и сливки – то есть сырье, из которого в дальнейшем изготавливается любая молочная продукция.

Особенности сертификации

ВАЖНО! Сертификация молочной продукции в РФ и странах Таможенного Союза заменена процедурой декларирования соответствия, то есть, вместо сертификата на молочную продукцию оформляется декларация. Согласно требованиям технического регламента ТС «О безопасности молока и молочной продукции», подтверждение соответствия молочной продукции должно проводиться в форме декларирования соответствия. 

Ранее молочная продукция в России подлежала обязательной сертификации, но теперь требуется получить декларацию соответствия Таможенного Союза. Оформив данный документ, предприятие имеет право реализовывать молочную продукцию не только в РФ, но и на все территории стран Таможенного Союза. 

Вместе с декларацией может дополнительно оформить сертификат соответствия на молочную продукции в системе ГОСТ Р. В этом нет необходимости, но многие производители предпочитают получить известный всем сертификат.

Согласно новым правилам, сертификация молока и молочной продукции ложится на плечи производителя – то есть он должен самостоятельно или при привлечении третьей стороны (аккредитованного экспертного учреждения) доказать, что представленная продукция соответствует всем требованиям технического регламента. При этом изготовителю предлагается несколько различных схем декларирования, в зависимости от которых выдается декларация, действующая от 3 до 5 лет, после чего сертификацию молока необходимо выполнять заново.

Декларация молока и молочной продукции

Обязательным является оформление декларации Таможенного союза по техническому регламенту «О безопасности молока и молочной продукции». Декларация подтверждает соответствие продукции требованиям безопасности, то, что молоко и молочная продукция не несут опасности для жизни и здоровья человека.

Декларация оформляется на белой бумаге и заверяется руководителем компании-Заявителя.
Максимальный срок действия декларации о соответствии: 5 лет.
Декларация на молоко действует на территории стран: Россия, Белоруссия, Казахстан.

Процесс декларирования и сертификации молочной продукции

Для получения декларации ТР ТС заявителю необходимо предоставить в центр сертификации пакет документов, с котором Вы можете ознакомиться в конце данной статьи. Срок оформления декларации либо сертификата на молочную продукцию составляет в нашем центре от трех до пяти дней. Срок действия декларации Таможенного союза на молочную продукцию может быть от одного года до пяти лет. Сертификаты и декларации обязательно регистрируются в электронном реестре на сайте Росаккредитации. После того, как была проведена сертификация молочной продукции, Вы можете проверить декларацию либо сертификат в выше указанном электронном реестре.

Документы для оформления декларации или сертификата


Все документы необходимо прислать в электронном виде, то есть требуются сканированные копии учредительных документов.

• Заявка на сертификацию
• Свидетельство о регистрации (ОГРН)
• Свидетельство о постановке на учет (ИНН) 
• ТУ - технические условия (если есть).
• Реквизиты компании

Поделиться:

Преимущества работы с нами

3834 Закрытых работ
1025 Городов по всему Таможенному Союзу
60 Экспертов и специалистов
7 Испытательных центров и лабароторий
24/7 Круглосуточная поддержка

Преимущества сертификации

Снижение издержек на производстве

Повышение имиджа компании

Снижение брака продукции

Выпуск качественной и безопасной продукции

Новости
ООО «АКЗ» выражает благодарность руководству и специалистам ООО «СЕТЭКО Групп» ООО «АКЗ» выражает благодарность руководству и специалистам ООО «СЕТЭКО…
28.08.2019
Долгосрочное сотрудничество ООО "Ривелл" и "СЕТЭКО Групп" ООО «Ривелл» сотрудничает с «СЕТЭКО Групп» на протяжении длительного времени.…
23.07.2019
Посмотреть все новости

Нам доверяют

1